Разновидность : колумбия. Кофе выращен фермером Хуаном Чаморро Велее на ферме Ла Дельфита . " Термошоком" в кофейной индустрии называется обработка зерна по принципу углекислой мацерации в сочетании с резкими изменениями температуры среды. Именно эта обработка дает невероятное слив очное тело. Сам лот имеет сложно ягодно- фруктовый профиль.