Кофе выращен фермером Анджело Соса на ферме Альто Сиело, расположенной на высоте 1700 метров над уровнем моря в регионе Уила. Анджело управляет семейной финкой более 20 лет, он большой поклонник сорта Таби из-за устойчивости растения к болезням, высокой урожайности и прекрасных вкусовых качеств. На своей финке Анджело выращивает почти исключительно Таби, поэтому прозвал ее «Табиленд». Сам лот имеет яркий ягодный профиль. В чашке: тропические фрукты, дыня, ваниль и сухофрукты.